我为群众办实事--公共卫生与健康学院教工第一党支部为我校食堂餐饮从业人员开展专题培训

为切实提升我校食堂餐饮从业人员的食品安全意识和管理能力，全力保障师生的食品安全。5月中下旬，公共卫生与健康学院教工第一党支部与后勤管理处联合举办《餐饮服务食品安全操作规范》系列专题培训，南校区各食堂餐饮从业人员参加。

教工一支部雷时成、原琦、李博岩、孙大利老师围绕餐饮服务场地布局、人员要求、保洁卫生要求、食品污染的分类和危害，结合食堂在运行过程中常见的食品安全风险点，强调食品安全规范操作的重要性。

食品安全贵在坚持，重在抓实抓细，教工一支部将持续发挥专业优势，为学校常态化做好食堂餐饮从业人员的安全教育和能力提升提供智力支撑和专业力量。