5月10日，我院客座外籍教授龙燕女士莅临我院进行前沿学术讲座及交流。学术讲座由公共卫生学院院长洪峰教授主持，60余名师生参加了此次学术讲座与交流。
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龙燕教授以“从促凝血到骨、心、脑健康及防癌——维生素K的前世今生”为题，围绕维生素K的发现与历史发展、功能概述、缺乏群体、食物来源、膳食需要量、维生素K与骨健康的关系探索以及维生素K的健康“新发现”等方面进行了深入浅出而系统的讲解与交流。
龙燕教授的讲座引起师生的浓厚兴趣，大家纷纷就感兴趣的问题与龙燕教授进行了充分的交流，龙燕教授针对性地解答了师生们的疑问。同时指出目前国内维生素K与骨健康、心脑健康及癌症方面相关研究都比较少，她的讲座作为抛砖引玉的作用，希望感兴趣的年轻的科研工作者可以考虑维生素与健康的关系尤其维生素K作为探索的方向。
此次讲座使让我院师生进一步开阔了营养与健康学科的视野、拓宽了科研思维和科学研究方向。洪峰院长对讲座内容给予了高度评价。最后，本次讲座在师生们的掌声中圆满结束。
延伸阅读: 龙燕教授长期从事营养与慢性疾病的研究及营养科普工作，致力于研究膳食营养与慢病的关系，擅长体重管理、孕产妇/婴幼儿/儿童青少年/老年人的营养与膳食、慢病(如高血脂、高血压、高血糖、痛风等) 的营养调理及日常膳食保健指导。龙燕教授为北美公共与临床营养研究员、加拿大多家健康机构营养指导、中国营养研究与发展外籍专家，长期受邀为中国临床营养网专家顾问及编委、中国麦捷恩健康海外营养专家顾问，也是中国老年学会骨质疏松委员会委员、中国老年医学会营养与食品安全分会委员。
