2013年12月12日至13日，贵州省第一届大学生创新成果展暨创新论坛在贵州大学隆重举行。本次大赛由贵州省教育厅主办、贵州大学承办，省属18所高校组成18支代表队参赛。我院教师王惠群副教授指导的刘海等6名同学的“大学生创新创业训练计划项目”作品——《便携式营养早餐的设计、制作及推广》获“最受欢迎的十佳作品”称号。
我院自启动大学生创新创业训练计划以来，领导高度重视，各教研室老师积极支持，同学们踊跃参与。在王惠群老师的指导下，刘海等6名同学通过对贵阳市某中学的中学生食用早餐的情况进行调查，并找出存在的问题，针对存在的问题进行分析，结合中学生的生理特点、饮食习惯及该年龄阶段对营养素的需求，设计出了几种便携式早餐配方，并抽取了一个班进行试吃，之后再根据反馈情况进行了调整修改，最后到贵阳市十七中进行推广。通过营养宣教，学生对早餐的重要性，早餐的量，以及早餐的营养搭配方式有所改善；经调查，在参加试行推广的学生中，愿意购买所提供的便携式营养早餐的人数占71.4%，大部分学生愿意接受本次营养早餐的营养理念及质量。
该作品凝聚了老师和同学们的智慧和心血，此次该作品的获奖将极大鼓舞我院广大师生。我院将进一步总结经验，力争在今后的“大学生创新创业训练计划项目”中拿出更多更好更贴近生活贴近群众的具有实用性和创新性的作品。
